Descripción
Fadilah Global Trade ofrece Clavo de Indonesia de calidad premium (Cengkeh), obtenido de los mejores árboles de clavo en las Islas Maluku y otras regiones clave de Indonesia. Los clavos se recolectan manualmente en su punto óptimo de madurez, se secan naturalmente al sol y se seleccionan cuidadosamente para garantizar un aroma superior, alto contenido de aceites esenciales y calidad constante.
Clavo indonesio premium, reconocido por su fragancia intensa y alto contenido de aceites volátiles. Ideal para procesadores de especias, destilación de aceites esenciales y exportación culinaria global.
Beneficios Clave:
- Alto contenido de eugenol (≥ 15–20%) para sabor intenso y propiedades terapéuticas
- Aroma cálido y especiado con mínimo contenido de piezas rotas
- Secado natural al sol para mayor frescura y vida útil
- Origen sostenible con trazabilidad completa del agricultor a la exportación
- Tamaño y color uniformes para un procesamiento consistente
| Parámetro | Especificación | Destaques |
|---|---|---|
| Tipo | Brotes de clavo enteros | Brotes premium seleccionados a mano |
| Origen | Indonesia (Maluku, Java, Sumatra) | Directo de plantaciones de clavo |
| Grado | Premium / Grado A (Extra Bold) | Bajo nivel de roturas, alto contenido de aceite |
| Aceite Esencial (Eugenol) | ≥ 15–20% | Alta potencia para destilación |
| Humedad | ≤ 8% | Garantiza larga vida útil |
| Color | Marrón oscuro a marrón rojizo | Natural, sin colorantes artificiales |
| Vida Útil | 24–36 meses | Almacenado en condiciones frescas y secas |